villabloggen

Otroligt god äppelkompott jag gjorde ikväll

Recept:
3 stora äpplen - gärna Jona Gold
1/2 dl brun farinsocker
1/4 dl socker
3 matskedar apelsinjuice
1/2 vaniljstång (skrapa av vaniljen)
1 kanelstång

Skala och dela äpplena.
Koka allt tillsammans i ca 30 min
Låt stå i kylen minst en timme (gärna över natten)

Man kanske kan ha i lite päronlikör, eller annan spritsort i koket?

Servera med vaniljglass och hasselnötter, mums!